|
 |
Restaurant Messen will provide catering during your conference stay – everything from small meals to large corporate menus. The main meals are taken in the restaurant, but coffee, tea, etc are provided in or adjacent to the conference facilities.
Restaurant Messen is also available to help you make special arrangements for a dinner or theme evening.
Den sunde
|
| Formiddags kaffe/the |
Grovbrød i skiver med fedtfattig ost |
| Frokost |
Frokost |
| Eftermiddags kaffe/the |
Chai latte med skummetmælk samt grønsags- stave med humus og lune grovboller |
| Aftensmad |
Salater med kalkun og pocheret æg, ovnbagt torsk med hvidløgs sauteret spinat og tomat bouillon (eksempel) |
Den klassiske
|
| Formiddags kaffe/the |
Rundstykke med marmelade og ost |
| Frokost |
Frokost |
| Eftermiddags kaffe/the |
Hjemmebagt kage |
| Aftensmad |
Kalvesteg med rodfrugter, kartofler og sauce, islagkage med fløde og frugt (eksempel) |
Den utraditionelle
|
| Formiddags kaffe/the |
Friskbagt brød med krydderurterørt flødeost og radiser, gulerødder og selleri i grove stænger med humusdip |
| Frokost |
Frokost |
| Eftermiddags kaffe/the |
Marengs med frisk frugt i honning og mynte, nøddebar og frugt shots |
| Aftensmad |
Små sprøde ruller med braiseret and og sweetchili, dådyrkølle med rosmarin og tranebær (eksempel) |
|
|
|
|